2012_09
12
(Wed)20:54

チキンハムを作りました

  
  
         チキンハムを作りました

  

  IMG_1594.jpg


  塩・コショウをしっかりめにしてローズマリーとタイムと一緒に
          冷蔵庫で一晩寝かしました



  IMG_1608.jpg


       フライパンにホイルをひいて桜のチップを・・・

         最近はホームセンターで買えますね~



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              蓋をしてスモーク

     キッチンでスモークするといつまでも煙くさかったです
   
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